僕は高校生でバイトをしています。スーパーで働いてるんですが週に6回シフトが入っていて、勉強のためテスト休みさえお前何か休んでもいっしょやと言ったりして休みもくれないので辞めたいと言っても辞めさせてくれませんどうすればいいんですか？

辞表を出せば済みます。親に相談してもよいですよ。
労基署に相談してもよいですよ。