公務員で月に5万〜１０万円もパチンコで稼いでいる若い同僚がいます。
公務員の兼業禁止に該当しないでしょうか？

兼業禁止か否かは本人や上司が判断すると
思います。
パチンコをやりすぎて多重債務者になる方が
多いので、あなたからやりすぎないよう注意
されたほうがよいでしょう。